California Connoisseur

CALIFORNIA CONNOISSEUR EST UN ÉLOGE AU SOLEIL.

Élaborées avec les meilleurs moûts concentrés que la Californie puisse offrir, les trousses de vinification California Connoisseur sont aujourd'hui devenues synonyme d'excellents vins aux caractères distinctifs, méritant d'être servis à tous ceux qui apprécient le fier héritage de l'art de la vinification. En aussi peu que 28 jours, vous pouvez créer des vins aux saveurs, à la structure et aux bouquets impressionnants. Comprend des étiquettes conçues par des professionnels.




    Vins Blancs

Chamblaise - Un assemblage à base de Chardonnay produisant un vin sec et net aux accents de pommes et de poires. Servir avec le porc et le poulet rôti.
Chardonnay / Sémillon - Cet assemblage unique est d’un jaune doré avec une finale sèche et persistante. Servir avec le poulet sauté. Contient du chêne non torréfié de qualité.
French Colombard - Ce vin favori est doux et soyeux avec une finale sèche et nette. Il est à son meilleur lorsque savouré jeune. Le poulet, les pâtes en sauce à la crème et le poisson grillé lui sont un excellent accompagnement.
Gewürztraminer - Un vin blanc distinctif au bouquet floral et aux saveurs d’agrumes relevées. Se marie bien avec la cuisine asiatique.
Johannisberg Riesling - Un vin léger au bouquet floral et aux saveurs fruitées de lime, d’abricot et de miel. Un accompagnement parfait pour les salades croquantes et les pâtes crémeuses. Contient des fleurs de sureau.
Liebfraumilch - Une variété allemande populaire à base de Johannisberg Riesling. Léger et fruité avec un bouquet délicat. Un vin blanc parfait pour les canapés ou les médaillons de porc. Contient des fleurs de sureau.
Pinot Blanc - Un vin blanc savoureux et délicat, à l’arôme velouté. Un vin formidable pour le quotidien. Servir avec le poulet et les pâtes.
Pinot Chardonnay - Un vin blanc sec, net et vivifiant offrant un goût fruité à l’arôme floral délicat. Essayez-le avec votre poisson préféré. Contient du chêne non torréfié de qualité.
Sauvignon Blanc - Un vin sec, délicat et savoureux aux accents d’herbe fraîche. Ce vin herbacé se marie bien avec le poulet aux herbes, les salades, les mets végétariens et le fromage de chèvre. Contient du chêne torréfié de qualité.
Bordailles Blanc - Un assemblage velouté de Sauvignon blanc et de Sémillon aux saveurs délicates rehaussées par un bouquet fruité. Les salades au poulet grillé ou le sauté de poulet sont un accompagnement parfait pour ce vin blanc rafraîchissant.
Bourgeron Blanc - Cet assemblage savoureux mettant en vedette le Pinot chardonnay possède une finale nette et un bouquet délicat. Un excellent choix de vin pour les pâtes crémeuses et les fruits de mer.
California White - Un assemblage particulier de French colombard, arborant une riche couleur jaune paille et une douce saveur fruitée. Le poulet, le porc et le poisson simplement préparés sont parfaits pour cet assemblage élégant.
Riesling - Un vin de table doux avec un bouquet frais d'agrumes. Une acidité vivifiante qui accompagne une panoplie de mets épicés.



    Vins Rouges

Cabernet Sauvignon - Ce vin foncé aux tannins doux déborde de saveurs de baies et de cassis. Servir avec les viandes rouges grillées relevées.
Bergamais - Un vin rouge léger et rafraîchissant aux saveurs pleines de cerise que l’on retrouve dans le Gamay noir, cépage principal de ce vin. Boire jeune et légèrement refroidi. Fabuleux tel quel , avec les entrées et la pizza.
Chianti - Un vin fruité frais et vivifiant issu de cépages rouges classiques. Un excellent accompagnement pour les plats à base de sauce aux tomates et pour la pizza.
Shiraz - Un vin riche et foncé au bouquet de fraises mûres. Des saveurs de prune, d’épices et de mûre avec des tannins fermes. Essayez-le avec le boeuf stroganoff ou avec les biftecks cuits au barbecue et des légumes.
Pinot Noir - Un vin riche velouté débordant d’épices et de fruits aux accents de cerises et de fraises. Vos invités se régaleront de ce vin avec les darnes de thon grillées.
Bordailles Rouge - Un assemblage de Cabernet sauvignon produisant un vin riche et velouté aux saveurs subtiles de fruits. Essayez cet assemblage fantastique avec la pizza et les saucisses.
Bourgeron Rouge - Un assemblage populaire à base de Pinot noir. Un vin rouge sec exquis et savoureux arborant un arôme subtil de cerise noire et des saveurs de baies rouges. Ce vin est un accompagnement parfait pour les côtes levées.
California Red - Un vin sec, léger et coulant développé par nos experts. Un excellent vin de tous les jours qui se marie bien avec une panoplie de mets, des hamburgers aux pâtes.
Merlot - Un vin exceptionnellement doux et soyeux, avec peu de tannins, riche en saveurs de mûre et de fraise. Ce vin succulent se marie bien avec le rôti de boeuf traditionnel.
Valpolicella - Un vin rouge sec et léger. Les riches saveurs fruitées de ce vin italien rouge rubis s’échappent aisément du verre. Le Valpolicella sec se marie bien avec les copieux plats de pâtes et le fromage Gouda.
Vieux Château du Roi - Un vin rouge robuste et rond au bouquet de baies mûres et aux saveurs de prune. Essayez ce rouge velouté avec le canard ou le boeuf rôti.
Zinfandel - Un vin californien populaire aux saveurs soutenues de mûre suivies d’une finale poivrée. Un excellent vin à servir avec les viandes rouges et votre sauce barbecue préférée ou avec les pâtes en sauce rouge.



    Vins Rosés

White Zinfandel - Un vin rosé fruité très léger extrêmement populaire. Servir refroidi avec votre salade estivale favorite et les entrées.
Zinfandel Blush - Un rosé savoureux au bouquet fruité attrayant. Rafraîchissant lorsque servi froid, seul ou avec les mets de poulet épicés.